Семена мелиссы

Одна из самых популярных трав наравне с мятой — мелисса. Благодаря ароматным нотам это растение можно использовать для приготовления салатов и других блюд. Эта культура часто встречается на дачах и огородах. Купить и вырастить семена мелиссы можно как на открытом участке, так и дома в горшке.

Как вырастить мелиссу на участке?

Внешний вид растения зависит от сорта, некоторые из них — декоративные и не употребляются в пищу. Самый распространенный, который, как правило, и разводят самостоятельно — пестролистная мелисса. Она имеет темно-зеленые листья с золотистыми прожилками.

Высадка в грунт

В первый год посадки не стоит ждать цветения. Растению необходимо набраться сил. Оптимальный вариант — выращивание рассады.

Мелисса — морозостойкое растение, поэтому выращивать ее можно и осенью. Четких временных рамок нет. Она хорошо перезимует даже в открытом грунте.

Всходы появляются долго, поэтому рекомендуется высаживать семена вместе с прочими культурами в соотношении 2:1 (они будут “маячками”). Отличными компаньонами станут редис или салат: первые всходы мелиссы появятся как раз когда они будут в стадии созревания (можно будет собрать урожай или пересадить их).

Мелисса предпочитает места с полутенью. Она любит солнце, из-за недостатка света побледнеют листья и растение ослабеет.

Идеально подходит супесчаная слабокислая или нейтральная почва.

Следует формировать высокие грядки.

Расстояние между рядами должно быть более 25 см, глубина посадки семян — до 2 см.

При появлении первых побегов растение нужно делить.

Урожай собирают на второй год, до начала цветения (конец весны — начало лета).

Наиболее приемлемый вариант выращивания мелиссы – посадка семян на рассаду в домашних условиях.

Листья мелиссы можно заготовить: промыть и хорошо высушить. Свой аромат и вкус эта пряная трава не потеряет даже через год.