Семена хорошо переносят холод, поэтому его спокойно можно выращивать в открытом грунте. Ростки способны выдержать понижение температуры до 5 градусов тепла.
Шпинат Жирнолистный 1,0 г серия Заморозь! Н9
Артикул: 10000304Производитель: ГавришЦена за 1 пак.15 руб10 ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ
Шпинат Матадор (ЦВ) 3гр.
Артикул: 590561Производитель: ПоискЦена за 1 пак.16.90 руб10 ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ
Ранее считалось, что это растение содержит в себе много железа. В массовой культуре это заблуждение проявилось в виде создания моряка Попая, который приобретал невероятную силу после порции шпината. Позднее выяснилось, что на самом деле один из ученых ошибся при подсчетах, поставил запятую не там.
Срезанные листья быстро вянут – уже на восьмой день питательных веществ в них уже мало. Для сохранения пользы (до 8 месяцев) зелень скатывают в шарики и замораживают, чтобы потом тушить их с овощами, варить.
Как правильно садить семена шпината
Требования к составу почвы также минимальны: богатый рыхлый грунт, при наличии перегноя и торфа способен дать урожай и на глинистой земле. Стоит выбрать хорошо освещенный ровный участок, чтобы влага не застаивалась.
Весенняя посадка осуществляется в бороздки апреле-мае, когда температура достигает 10 градусов. После чего следует примять рукой землю, а сверху для лучшей всхожести прикрыть полиэтиленовой пленкой до появления первых ростков. Предварительно рекомендуется замочить семена в теплой воде и обработать в слабом растворе марганцовки.
Озимая посадка происходит в конце октября. После первых заморозков в заранее подготовленные бороздки глубиной 8 см с интервалом 15 см укладывают семена и присыпают землей, а сверху – слоем мульчи для благоприятной зимовки. Верхний слой снимают весной, при потеплении пробиваются первые листья.
Особенно важно обильно поливать растение – влага должна быть в больших объемах, но не застаиваться. Для этого следует обеспечить циркуляцию воды с помощью дренажа.
Спустя две недели после появления ростки необходимо проредить, чтобы им было достаточно места для произрастания. В противном случае возможно появление заболеваний и пожелтение листьев.
Последующий уход сводится к поливу, прополке и рыхлению верхнего слоя. В зависимости от сорта варьируется срок сбора урожая (обычно при появлении пяти-шести листьев). Регулярная высадка семян каждые две-три недели обеспечит стабильный урожай в течение всего сезона.
