Относительно неприхотливая к поливу, устойчивая к прохладному климату и имеющая при этом ценнейший витаминно-минеральный состав брюква издревле полюбилась северянам. Швейцарцы ежегодно воспевают хвалебные этому корнеплоду на специальном, посвященном ему осеннем празднике, а для гениального немецкого мыслителя Гёте брюква и вовсе была излюбленным лакомством.
Брюква Верейская (А) (ЦВ)1гр.
Артикул: 786715Производитель: ПоискЦена за 1 пак.18.60 руб10 ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ
Брюква Красносельская (ЦВ) 0,5гр.
Артикул: 170509Производитель: ПоискЦена за 1 пак.14 руб10 ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ
Компания «Семена Приобья» предоставляет возможность самостоятельно вырастить незаслуженно забытую нами брюкву, тем самым расширив и обогатив свой рацион: семена брюквы купить можно на нашем сайте, опустив их в виртуальную корзину.
В пищу принято употреблять созревающие в первый год жизни растения питательные корнеплоды, по форме и размеру напоминающие свеклу, однако отличающиеся от нее желтоватым цветом мякоти. Возвышающаяся над поверхностью земли красноватая кожура корнеплода характерна для наиболее широко распространенного в России — красносельского сорта.
Семена брюквы созревают только к концу второго года жизни растения, поэтому, выращивая эту культуру ради съедобного корнеплода, рядовые огородники их появления не дожидаются и предпочитают покупать.
Благодаря огромному количеству ценных питательных компонентов, семена брюквы кормовой могут быть приобретены в целях обеспечения кормом скота. Корнеплоды кормовых сортов отличаются от употребляемых в пищу человеком более сухой и жесткой мякотью.
Жителям засушливых регионов следует иметь в виду, что брюкву им следует высадить как можно раньше или, как вариант, обеспечить ей в жаркий период достаточный полив, иначе по вкусовым качествам полученные корнеплоды любого сорта ничем не будут отличаться от вышеописанных кормовых.
За счет высокого содержания кальция, в первую очередь, брюква полезна всем лицам, испытывающим нехватку этого элемента. С учетом неминуемости физиологического возрастного остеопороза — всем пенсионерам; а также детям, в силу того что их кости быстро растут и постоянно нуждаются в этом элементе;
Всем жертвам гиподинамии — неизбежного спутника современного сидячего образа жизни: богатая клетчаткой брюква поможет наладить работу кишечника. А вот при обострении гастрита от употребления в пищу ее сырой мякоти рекомендуется воздержаться;
Жителям северных регионов овощ поможет восполнить нехватку в рационе витаминов групп В и С, сэкономив на привозных овощах и фруктах часть бюджета.
