Зелень всегда добавляет в блюда вкусовые акценты. И здорово, когда есть буквально ее неограниченный запас на собственном участке. Самый простой способ купить семена салата — в интернет магазине, где можно узнать особенности посадки сорта, его цену.
Как вырастить салат у себя на даче?
Период посева длится с начала весны до начала осени. При этом не обязательно выделять этому растению отдельную грядку. Оно комфортно себя чувствует рядом с морковью, томатами, пастернаком и даже между цветами на клумбе!
Выбор способы посева зависит от возможностей и цели.
- При ограниченном количестве семян следует их подготовить — замочить на сутки в воде. Можно использовать настой золы (смешать 2 столовые ложки золы и 150 мл воды, настоять два дня и процедить) — он обогатит их микроэлементами. Подготовка грядки определяет количество урожая. Расстояние между лунками зависит от вида салата: листовые на расстоянии 5 см друг от друга, полукочанные и кочанные — 10 и 15 соответственно. Сверху требуется присыпать их землей и немного уплотнить.
- Для быстрого получения первой зелени нужно сеять семена на расстоянии 3 см друг от друга с интервалом 10 см между рядами. В этом случае можно обойтись без предварительного замачивания в воде. Также не требуется прореживание всходов, потому как этот способ посева не предусматривает большого количества листьев. Первый сбор урожая происходит уже через 5 недель. Чтобы ускорить появление следующего, нужно срезать листья на высоте 2-4 см от земли — через 6 недель появятся новые.
Для посадки на продажу необходимо так же, как и в первом случае, замочить семена, после чего посеять в емкость глубиной не более 3 см и ожидать всходов. Примерно через 5 дней при появлении первых семядольных листочков нужно вынуть вместе с землей 3-5 сеянцев и пересадить их на подготовленную грядку кучкой. Между такими кустиками рекомендуется оставлять расстояние 20 см.