Одна из самых популярных пикантных приправ в мире — острый перец. Плоды растения используют в кулинарии: из него готовят соусы, маринады, сушат, добавляют в первые и вторые блюда и т.д. Кроме этого, острый перец используется в медицине и кулинарии. Этот овощ известен не только вкусовыми качествами, но и полезными микроэлементами: витаминами А, группы В, Е, С, Р, РР, К, магнием, марганцем, селеном, кальцием, натрием, железом, медью, цинком, фосфором и т.д. Состав плодов может меняться, в зависимости от сорта.
Перец сладкий — овощ, содержащий большое количество минералов и витаминов. В нем есть витамины группы В, С, А, Е, Р, калий, кальций, каротин, фосфор, железо, сера, йод, цинк, марганец и другие не менее полезные элементы. Этот овощ славится вкусовыми характеристиками, за счет чего употребляется в пищу в сыром, вареном, жаренном, тушеном, запеченном, маринованном виде.
Сегодня вырастить это растение на своем участке несложно. Достаточно оказывать надлежащий и своевременный уход. Чтобы купить семена острого перца, можно обратиться в наш интернет-магазин, где есть доставка почтой по России. Среди ассортимента вы найдете разнообразные сорта овоща, поэтому сможете выбрать подходящий для себя вариант.
Чтобы вырастить хороший урожай на участке, необходимо купить качественные семена перца сладкого. Мы тщательно отобрали производителей, предлагающих проверенный посадочный материал.
В зависимости от сорта, выращивать семена острого перца можно как в открытом грунте, так и в теплицах. Для первого варианта лучше использовать ранние низкорослые сорта, для второго — среднерослые и среднеспелые.
Время посева семян зависит от места, в котором планируется выращивание растений. Если вы решили посадить растение в открытый грунт, то выращивать рассаду стоит начать в марте, за 55-75 дней до посадки в землю. Для теплиц посадка семян происходит раньше.
Чтобы был хороший урожай острого перца, стоит придерживаться нескольких рекомендаций по уходу:
Чтобы вырастить хороший урожай на участке, нужно правильно посадить и ухаживать за овощем. Для выращивания сладкого перца рассадным способом, необходимо подготовиться к посадке растения еще в феврале. Для этого нужно заранее замочить семена на пять часов, после чего на несколько суток поместить в ткань. Благодаря такой несложной процедуре, растения быстрее взойдут.
Что касается грунта для посадки, то лучше выбрать легкую и рыхлую землю, в составе которой есть перегной, песок и зола. Отличное место для посадки семян — торфяные горшочки. После того, как высадили семена, землю необходимо хорошо полить, и накрыть горшочки пленкой. Не забывайте ухаживать за рассадой: своевременно поливать теплой водой, опрыскивать растения, давать достаточно количество света и проветривать помещение.
Пересадкой саженцев в открытый грунт стоит заняться в конце мая — начале июня, когда на улице будет тепло, а также не будет заморозков. В теплицу растения можно высаживать уже в апреле.
Семена сладкого перца по доступной цене — возможность посадить на участке вкусный и полезный овощ без больших финансовых затрат.