Патиссоны — травянистое однолетнее растение, относящееся к разновидностям тыквы. Само растение вырастает в виде куста или полу куста, имеющее зеленые листья и достаточно большие цветки желтого цвета. Впоследствии роста появляются плоды — тыквины, так любимые многими. Вырастить патиссоны на своем участке может практически каждый, для этого нужно купить качественные семена. Ассортимент нашей компании предлагает несколько сортов от зарекомендовавших себя производителей.
Патиссоны ценятся многими хозяйками за широкую возможность в кулинарии. Из плодов этого растения можно готовить разнообразные блюда: жарить, тушить, мариновать, фаршировать, делать оладьи, рагу, икру и многое другое. В состав овоща входят вещества: витамины А, Е, РР, С, В, пектины, железо, кобальт, кальций, титан и другие не менее полезные микроэлементы. Также патиссон является диетическим овощем, так как его калорийность составляет всего 20 ккал на 100 гр., что высоко ценится среди худеющих.
Выращивание патиссонов не доставляет особых хлопот дачникам. Чтобы получить хороший урожай, достаточно выполнять рекомендации агрономов и совершать должный уход.
Семена патиссонов можно посадить как через рассаду, так и сразу в открытый грунт. При первом варианте в середине весны необходимо посадить семена в горшочки, после чего накрыть полиэтиленом и дождаться первых всходов. Когда появятся росточки, необходимо убрать наиболее слабые растения, оставив крепкие для дальнейшего выращивания. Не стоит забывать, что рассада нуждается в регулярном поливе и проветривании. Высаживать ростки стоит тогда, когда земля будет достаточно теплой.
При втором варианте — посадке семян патиссона в грунт, необходимо высаживать семечки на расстоянии 50 — 70 сантиметров. Их по несколько штук погружают в лунки около 8 см, после чего присыпают землей. Что касается почвы, то для этого овоща лучше выбрать нейтральные рассыпчатые суглинистые земли или чернозем. Также не стоит забывать и о подкормке растения.
Чтобы вырастить хороший урожай на своем участке, купить одни лишь семена патиссонов недостаточно, важно соблюдать рекомендации по посадке и уходу.