Это растение семейства бобовых начали возделывать еще в каменном веке в Юго-Западной Азии. Сейчас купить семена гороха можно в любой точке мира через интернет-магазин. Он — отличный сидерат, обогащающий почву азотом, потому становится отличным предшественником для других культур.
А сам горох следует садить после огурцов, тыквы, картофеля или капусты. Отдельно стоит отметить, что повторно на выбранном участке посадить горох можно будет только через пять лет. В противном случае возникает высокий риск поражения болезнями.
Так как это растение хорошо переносит низкие температуры (всходы выдерживают заморозки до -6 градусов), в открытый грунт его можно помещать после схода снега, в конце апреля. Скороспелые сорта — до 10 июля.
Для посева стоит выбрать солнечный безветренный участок с легким плодородным грунтом.
Защитить растение от поражения личинкой клубенькового долгоносика можно с помощью предварительной обработки семян. На 10 л воды следует добавить 2 г горячего раствора борной кислоты.
Рекомендуется соблюдать интервал между рядами в полметра, а сами горошины садить на глубину 3-5 см на расстоянии 5 см друг от друга.
Гороху следует предоставить опору — на расстоянии метра нужно поставить колышки, также можно закрепить металлическую сетку.
Сбор урожая через месяц после массового цветения стимулирует рост гороха. В случае если необходимы зрелые зерна, следует оставить куст нетронутым до полного созревания нижних стручков. Следующий шаг — обрезание гороха под корень, связывание в пучки и сушка в проветриваемом помещении в течение двух недель.
Следует отметить, что всхожесть семян сохраняется целых два года.
Ботва и корни станут прекрасным удобрением для почвы — повышает ее плодородие и улучшает структуру.