Вика яровая — это однолетнее растение, у которого более 120 видов. Все виды обладают хорошей кормовой текстурой, в которой содержится большое количество белка. Как отдельная культура выведены следующие сорта: яровые, посевная, озимый.
Самым распространенным сортом является вика яровая, она выращивается на сено, зеленый корм, силос и зерно. Эта культура очень богата на протеин в сене — 15-20% протеина, а в зерне — 28-30%. Животные очень любят эту культуру в дробленом виде, например сено или зеленая масса. Ее можно сеять несколько раз за лето. Является одним из главных кормов для животных и перемалывается в смесь, самой распространенной смесью является вико-овсяная смесь.
Эту культуру хорошо садить перед посадкой зерновых культур. Как правило, ее высаживают в тех районах где много осадков, благодаря влаге на нее всегда хороший урожай. Также растение любит удобрение.
У этого растения тонкие стебли высота которых достигает 50-60 см, а если хорошие условия – 100 см. Листья достаточно сложной формы, состоят из 5-8 пар боле мелких листиков. На кончике листьев — усы, благодаря которым растение может плестись. Цветет трава обычно двумя цветками, которые могут быть красные, розовые, белые или фиолетовые, но чаще всего цветок имеет все эти оттенки. Растение само себя опыляет, а семя имеет бобовый вид.
Растение не привередливо к теплому климату, благодаря этому ее можно высаживать в северных районах России, так как семена начинают прорастать при +2 градусах. Для этой культуры очень важна влажная почва, особенно во время цветения, если влаги не достаточно, то она будет засыхать, а стебель будет очень тонким и ломким. Лучшим грунтом для нее считает чернозем или каштановые грунты и совершенно не походит кислая почва.
